隆江猪脚饭是广东省的美食,得名于原产地--揭阳市惠来县隆江镇。其鲜味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭,肥而不腻,入口香爽,深受广东人民的喜爱。
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隆江猪脚饭培训内容:
1.卤制品的市场选料采购技巧;
2.熟悉配方中多种专用香辣的识别与市场选料技巧;
3.卤水制作秘方和操作方法;
4.卤水颜色的处理(不用色素);
5.各种材料卤制的做法。
学习时间:3-5天 报名学费:1680元
财富热线:020-84668161 18028610943
隆江猪脚饭正宗技术配方
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