喝冰箱剩鸡汤脑膜炎用VR技术科普食品安全

近日，南京吕女士喝了在冰箱存放2天的鸡汤后，出现、低热、腹泻等。经检查，竟是患上了李斯特菌脑膜炎。据悉，李斯特菌可致脑膜炎、败血症等，即使在冷藏温度中仍能保持缓慢生长，孕妇、新生儿、老人及免疫缺陷者是易感人群。但是，很多人并不知道食品安全的常识。为了引导人们重视食品安全和食品质量问题，广州壹传诚推出VR食品安全科普系统。

VR食品安全科普系统，将VR虚拟现实技术融入到食品安全科普中，让食品安全科普看得见、听得见、摸得着，通过交互体验，让学习者增强食品卫生安全意识和自我防范能力，有利于促进规范食品行业的安全管理。民以食为天，食以安为先。食品安全关系到我们每个人的日常生活与健康，所以我们要提高食品安全知识，增强食品安全责任意识，预防食品安全事故的发生，保护好自己以及家人的身体健康。

VR食品安全科普系统中，体验者进入一个模拟的家庭场景，可以学习查看食物的生产日期与保质期、三无产品的辨别等包装食品的安全知识；可以学习哪些食物对身体有益、哪些食物对身体有害，从而更注重健康的饮食习惯；可以学习冰箱存放食物的要点，因为很多人都不懂冰箱的清理和正确使用，像前文中的吕女士那样稍有不慎就患病了；可以学习如何有效地预防来自腐烂蔬果、隔夜青菜、变质食物等食源性疾病。

VR食品安全科普寓教于乐，借助VR设备进行的食品安全教育，将教科书、宣传资料上的纯文字的知识点变成生活中的日常物品，从食物种类、包装到辨别和存放技巧，让体验者更直观、更有兴趣地学习食品安全知识。

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