武状元槟榔在湖南受到热烈欢迎并逐渐有蔓延到全国范围

要实现槟榔果到我们常吃的零食槟榔的“变身”，还需要将槟榔果进行加工，而这其中的加工工艺竟要多达18道，这令不少挑剔吃货心生赞叹。据了解，在将槟榔果从树上摘下之后，需要经历淘洗、煮籽、调味、烘烤、切籽、点卤、真装等18道工序，力求在加工过程中保障槟榔的安全卫生，去除多余的槟榔碱部分，加入调味香料，才能做出一口美味又健康的槟榔。嚼一口槟榔，就会让你能量满满，神采奕奕。槟榔，一嚼一世界，一口一幸福。当然了，要制作出好槟榔，只有好原果是不够的，还需要成熟的加工工艺来保留槟榔的美味。槟榔鲜果不宜长途运输，采摘三天内要进行初步加工，快速烘干，以免变质发霉。随后还要经历入味、入香、点卤等诸多深加工环节才能制成我们常见的零食槟榔。无论是初加工还是深加工，每一个加工环节都对槟榔果的口感风味有着极大的影响，而挑剔的老口子们可以快速吃出其中的区别，所以，并不是所有槟榔都可以得到老口子们的青睐。