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荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”,荔枝原产于中国南部,果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。
香蕉分为甘蕉,粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆,粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜,富有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。
龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北方“人参”之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。
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