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适合女性吃的百颐年大补粥

更新时间:2014-07-12 16:10:05 浏览次数:177次
区域: 广州 > 番禺 > 华南板块
“若要皮肤好,粥里放红枣。若要不,粥里添白莲。腰酸肾气虚,煮粥放板栗。心虚气不足,粥加桂圆肉。头昏多汗症,粥里加薏仁。润肺又止咳,粥里加百合。消暑解热毒,常饮绿豆粥。乌发又,粥加核桃仁。若要,煮粥加荷叶。健脾助消化,煮粥添山楂。梦多又健忘,粥里加蛋黄。”

相信很多人都看过网络上热传的这段老中医养生顺口溜吧,从中医的角度来看,粥真的是的呢,“其实这段养生顺口溜大部分说得很好,关键是要长期坚持,才能起作用。”专家解释说,因为粥里面加的都是药食两用的食材,效力温和,不像那么峻猛,所以偶尔吃一两次是看不到效果的,需要有耐心长期坚持,无论是煲粥还是煲汤都能起到很好的养生效果。如今大家生活节奏快,以前那种煲汤熬药的养生方式坚持起来不太容易,也许有人连煮粥的时间都没有,或没有很多的时间去慢慢品尝,那更简单的办法是将各种食材烤熟磨粉,冲调后直接食用。淘宝上有家百颐年的就专门做五谷养生粉的,合理搭配各款养生食材,对懒人来说也能轻松就达到养生和滋补的。

几款适合女性吃的大补粥
1、核桃大补粥:
核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥。
能润肺止咳,固精,润肠通便。但有痰火、积热或者腹泻者忌食。

2、芡实大补粥:
芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。
芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。

3、山药栗子大补粥:
山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。
山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,特别适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成。

4、生姜大枣大补粥:
鲜生姜或者干姜6—9克,粳米或糯米100—150克,大枣2—4枚。将生姜洗净切碎,与米、大枣同煮成粥。
它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。

5、胡萝卜大补粥:
新鲜胡萝卜50克,粳米200克。胡萝卜切成小片,与粳米同煮。先用武火煮开,再用文火慢慢熬。
有健胃补脾、助消化作用。

因材煲粥,适用人群各不同
中医、临床营养医学皆认可“药食同源”,因此,粥养生重要的是认清食材功能,因材煲粥,因人而异。
红枣:有补脾、养血、作用,常吃红枣有驻颜祛斑、健美丰肌、调经、止痛、润肠通便的功能,还有、抗过敏等诸多作用,特别适合爱女士食用;
莲子:营养丰富,具有清心醒脾、补脾止泻、养心明目、补中养神、止泻固精、益肾涩精止带、滋补元气作用,特别适合轻度的人食用;
薏仁:味甘淡,性微降而渗,故能去湿利水、利关节、除等,以其性凉,故能清热、止烦渴、上气等,特别适合身体困重水分过多之人;
  百合:甘凉清润,主入肺心,长于清肺止咳,清心定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用,也有美容养颜的作用;
核桃:苦、涩,平,能健脑防衰老,肾气足则自然耳聪目明、头发乌黑;
山楂:性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,能促进胃酸的分泌,进而有助消化的作用。
此外,绿豆是人人皆知的消暑的佳品。

食材混搭,养生更到位
专家认为,网络爆红的粥养生方子有硬伤,因为食材单一,营养度打了折扣,建议食材混搭,“煮粥时既是一锅而成,不妨多放几种食材,取各自长处,营养才会更全面,自然也补人。”此外,兼顾其味道,才能吃着有劲。这点吃养生粉就很方便了,可以按照养生配方去搭配,如对女性来说想补气养血的可以吃百颐年的血糯枣杞粉,配方中的血糯米、红枣、枸杞、红豆都能养气,针对女性气血虚引起的疲劳乏力、精力不足、月经量少、面色萎黄、精神不佳、面部黄斑等有很好的;如果想调理内分泌失调的就可以吃玉参胚芽粉;需要益智的可以吃枣仁莲子茯苓粉等等。按照配方搭配,更有针对性,养生效果更佳。

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