莲藕排骨汤,营养丰富,味道鲜美,经常食用,具有养生增肥之。这道菜有其特有的肉骨香味,和莲藕的清甜香味,讲究秋冬季养生的朋友,一定会在秋冬天里经常吃莲藕排骨汤。
功用:补脾益肺,适合于任何体质服用。 宅鲜送
食材:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐稍许。
做法:
1、猪排切段寸长,在沸水中过2分钟左右,弃水。
2、将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许。
3、水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。
一道美味可口的莲藕排骨汤就这样大功告成了,我看着都要流口水了!还等什么,赶紧回家试试吧!