炎陵芙蓉李

芙蓉李又名中国李，是湖南特产，有700年的栽培历史。芙蓉李在湖南炎陵有种植，主要集中于水口镇、下村乡、中村瑶族乡、霞阳镇、龙溪乡、十都镇、沔渡等7个乡镇为出名，果实艳丽，甜酸适口，品质上乘。
芙蓉李果实扁圆形，平均单果重约83.3g，大果重约175g，平均纵横径为4.4x5.2cm。果顶平而微凹，梗洼浅，缝合线稍深而明显。完熟期果皮紫红色，上覆果粉。果肉深红色，肉质致密，甜酸适口，具水蜜桃香味。核小，平均重1.48g，果实可食率为98.2%。每100g果肉含糖11.0g，总酸0.4g，含维生素C 7.5mg。
芙蓉李的地方土壤肥沃，水汽充足，日夜温差较大，非常适合水果生长。果山土壤富含硒等微量元素，芙蓉李等水果口感清甜、肉软多汁、回味香醇，质优价适。完熟期果皮紫红色，果皮上覆盖着一层薄薄的如白霜一样的粉酶，起保鲜保洁作用，故得“芙蓉李”之美名。果肉深红色，肉质致密，果大核小，果实可食率为98.2%。所以芙蓉李是一种酸酸甜甜的味道