广州各区准时定点美味自助餐配送上门冇得弹选廷府

廷府每日小知识：
美国分级法
众所周知，牛肉是老心头好。作为全世界主要的牛肉供应产地，早在1972年，牛肉分级制度就由联邦政府引进并确立。
美国农业部的牛肉类分级有八种：
极佳（PRIME）
特选（CHOICE）
可选用（SELECT）
合格（STANDARD）
商用（COMMERCIAL）
可用（UTILITY）
切块（CUTTER）及制罐（CANNRE）等8级。
但是只有等级高的前三种才能用来给牛排分级，分别为Prime、Choice、Select，只有Prime Grade，Choice grade才能达到餐厅酒店的选肉标准。

所以如果有人说我们用的10级美国进口牛肉，那是在了，毕竟美国的牛肉分级不是按照12345这样来分的。

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自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
廷府餐饮企业管理有限公司（简称廷府外宴）于09年建立公司主干团队，2010年成功承办广州亚运会宴会后，秉着扎根广州、服务全国的理念，在深圳设立了分公司；佛山、东莞、江门等地设立了办事处。
公司服务于宴会服务行业，经营项目包括冷餐会、茶歇、酒会、自助餐、围餐、高端位上餐、盆菜、户外烧烤的策划与执行为一体的公司，以全新的管理模式和服务理念服务市场。
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