奶茶与大象快洗的创业思考
上班赚工资,每年就存那么点钱,感觉都可以预测出一生……”、“都说理财才是生钱之道,但真不懂怎么理。”、“发现有钱的朋友基本都是自己开店做生意的,我也想创业……”
近发现身边朋友的聊天话题总离不开创业,当然了他们所谓的“创业”并不是属于那种伟大型,比如有个超前想法,而立志改变世界。
他们更多的希望能够有一份为自己奋斗的事业,可以通过现有的闲钱撬动高收入。创业项目玲琅满目,而立足之本应与生活息息相关,这不外乎衣食住行。
本篇主要从“食”、“行”两大板块,挑选目前市面火热的“茶饮”、“智能洗车”创业加盟项目,从加盟商的角度进行一个横向对比分析,来帮助判断项目的可行性。
,加盟商的综合素质和行业经验等相关水平参差不齐,需考虑项目投入的门槛高不高?比如:需要多少储备资金?是否需要相关行业经验、人脉资源?项目操作是否方便?
茶饮店品牌中喜茶、奈雪的茶不开放加盟,1点点要求加盟商有2-3年餐饮或门店经营经营,COCO都可更是要求加盟商需自有或租赁店铺,且有物业资源和当地人脉资源等,这两个品牌的启动成本都接近百万元,可以看出茶饮店加盟项目一向被标榜为“小而美”,但项目的投入门槛是有一定高度。
加盟商即便已满足上述投入门槛,而在具体操作项目时,需亲自学习产品制作技术,为店名站台运营,或是雇佣服务员。无论是何种形式,都会涉及技术门槛及人力成本,随之的产品服务也会因人而异。
智能洗车作为出行领域中“黑科技”项目,在AI时代已发展得如火如荼,相信大多车主们在加油站、商场停车场都有看到过,或已体验,洗车全程无需人工操作,车主使用手机扫码付款即可启动智能洗车设备。大象快洗品牌早在去年全面开放加盟,目前正在运营的100多个智能洗车服务站,一半以上都是加盟站点。
大象快洗联营模式全托管,加盟商可谓是“0经验当老板”,所以加盟商不论是项目投资老手,还是上班族,都可做甩手掌柜。
第二,项目赚不赚钱?利润空间大不大?项目对于市场的需求来说是刚需吗?能持续吗?解决了市场上什么痛点?这是很多加盟商为关注的实际问题,关于这点,需要了解它的核心商业模式!
看着天天排大队的茶饮店和近30元一杯的售价,大多数人会觉得这一行是暴利,但事实到底如何?
由于茶饮制作过程大量依靠人力,行业供应链等尚不完善,店面选址、设计装修等投入巨大。据行业人士了解,喜茶的毛利大概是50%,净利润行业平均值控制得好的情况下在15%。另据长期关注消费赛道的专家表示,通常来说,一门生意的毛利率在80%-90%才算比较高,茶饮行业并没有达到这个数字,“暴利”只是大家的主观判断。
茶饮并不是一个暴利的行业,不仅如此,随着竞争激烈、同质化严重,茶饮和咖啡、酒吧等边界的模糊,茶饮的营收天花板也可见。依靠网红单品引爆店面的火热现象,随着消费者口味喜好的变化,也终将回归平静。
汽车脏了就得洗,显然洗车是车主的刚需服务。2018年欧美发达国家车主年洗车频次是32次,而中国仅12次,80%中国车主的洗车需求被限制了80%。但是2011至2018年间的洗车频次年均保持30%以上的增长速度,快的年份达到了120%,也就是“夫妻老婆”店尚未被取缔的年份。由此可见,位置便捷很重要,只有靠近消费者,才能打开市场。
一个大象无人智能洗车服务站的单辆洗车时间标准化,由此可推算出日洗车产能,如果某个服务站总是出现超10辆汽车排队,其实可说明,此区域的供需还未达到平衡,据悉目前大象快洗的部分站点基本每天都能看到排队长龙,日洗车辆达100多。
全国汽车保有量已达到2.4亿,按照一个车主月均洗车2次。大象快洗根据各区汽车保有量,智能洗车服务站日洗车产能,规划设定服务站数量及间隔距离,保障区域洗车需求,避免排队过长,无法消耗,或服务站闲置太久。
按照大象快洗运营服务站的数据模型,加盟商合营一台所得到的是3年期年化20%以上的收益。
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