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作为九大仙草之首，石斛含有非常丰富的多糖、石斛碱、微量元素等对人体有益的成分，具有、抗氧化、抗肿瘤、降血糖等作用。
据说当年秦始皇派徐福去寻找长生不老的仙草，徐福带回来的“紫楹仙姝”（shu）就是石斛。有记载的，像武则天、乾隆皇帝等长寿的帝王，都经常食用石斛。但是，这么好的仙草往往很难进入寻常百姓之家，其中的一个原因就是这些仙草特别“傲娇”。
有没有注意到这盆石斛并不是种在土里的，而是将根浅埋在树皮中，这是为什么呢？
因为在自然界中石斛喜欢生长在山地半阴半湿的岩石上，在山里往往是这样，一会儿飘来几片云下一阵子雨，一会儿又是晴天，空气湿度比较大，但在岩石上又不会有很多积水，这就是所谓半阴半湿的环境。
在温室我们很容易就能模拟这样的环境，但是要种在石头上却让我们的科学家有点犯难，因为这些石头是用丹霞石，要是都从云南去运回来，成本有点高。（为什么要用丹霞石，这个暂时保密）
后来我们的科学家想出了一个好办法，就是用树皮代替石头。树皮间隙大，排水好，不会产生积水，石斛的根也更容易生长，树皮自身能吸收一部分水分并且缓慢释放出来，正好营造了一个相对湿润的环境，完美替代了石头作为基质的方案。
02生长环境苛刻难不倒植物研发中心的科学家，但还有让人头疼的问题。忍不住要批判一下石斛，光顾着长的好看，花开的很是漂亮，（就像很多女孩子为了瘦，不顾健康的节食）但内部结构太复杂，导致自然条件下授粉率很低，一般不超过5%。
这还不算，它还极其不负责任，为什么这么说呢？
一般植物的种子都有种皮、胚、胚乳三部分组成，种皮负责保护，胚负责发育，胚乳提供营养，各司其职，但石斛的种子不是这样，它的种子里没有胚乳，就好像孩子生下来不给他吃奶，是不是很不负责任！
所以石斛的种子只有飘落到营养非常丰富的地方，而且还要有好心人收养才可能长大。生长环境苛刻，授粉率低、出芽率低，怎么办？就得用“植物组织培养技术”。
组织培养技术的好处在于可以帮助我们提高植物繁殖效率，缩短生产周期，同时还能选育优良品种，也是实现人工仿野生种植的一种重要技术手段。
希望不久的将来，我们不但有石斛面膜，还能有更多石斛的保健品上市与大家见面。
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哦，还忘了给大家介绍石斛的好心人，活雷锋！他”就是石斛共生！由于石斛的种子没有胚乳，没有养分支持种子分裂分化至萌芽，只有在菌根菌丝体穿透种皮、侵入种子后才能萌发。
成年后的石斛还是离不开菌根，因为石斛的根系没有根毛，它们无法从周围环境获取养分，需要经过的消化作用向寄主植株提供各种营养和矿物质。
这些菌根还能够提高石斛的抗病害能力，当菌根侵染石斛根部形成菌根的过程中，分泌的代谢产物和侵染宿主的过程所引起的植物应激反应会提高植株的抗病性。这些菌根真可以称得上是微生物界的“活雷锋”。
研究石斛共生菌，筛选优良菌剂，可以提高石斛种植的成活率以及药用成分含量，不仅能解决石斛人工培养中存在的技术问题，还有助于恢复野外种群数量，保护濒临灭绝的石斛野生资源。
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解决了石斛的繁殖问题，给它找到了灵魂伴侣“共生菌”，仿野生种植就可以大功告成了吗？
too young too simple！
我们除了要研究如何提高石斛繁殖效率，还要研究怎么让它更有“仙气”，比如研究光照与次生代谢物产物的关系。
我们的科学家发现，不同光照颜色、强度和时长能够影响植物生长以及药效成分的积累，比如用黄蓝光照处理的石斛根、茎、叶，植物体内多酚的种类会增加。
石斛在增殖阶段，每天照射10小时为适宜光照时间，在生根阶段，每天照射12小时为适宜照射时间。
所以在植物研发中心，有一个充满红红绿绿灯光的房间，专门用来研究光照与植物生长以及次生代谢的关系。
听完石斛仿野生种植研究的故事，是不是觉得大自然的神奇真是无穷无尽，而成为一位植物学家，不断探索植物未知的秘密，架起植物与人类沟通的桥梁，是一件多么有趣的事情，植物研发中心的科学家们就是这样一群有趣的人。
