从宏观政策、人民群众真实需求,以及目前食品行业市场情况来看,食品生产加工企业搭建“一物一码”追溯系统平台必将是主流趋势。
根据目前的市场情况,食品企业可追溯性制度的实施还不完善。到目前为止,一些龙头企业和一些知名企业已经建立了食品安全溯源体系,但是大多数企业没有意识到和认识到食品安全溯源平台给企业带来的重要价值。
从公司自身的角度看:建立食品安全溯源体系在短时间内看不到有价值的结果,这就是为什么许多企业不重视这一问题,但从长远看,食品安全溯源体系的建立和完善,可以为企业管理产品提供极大的便利。通过后台系统可以查询产品库存、原料消耗信息、加工工艺、产品流向、市场数据调查、系统数据分析等,通过一些线上营销也可以间接提高产品销售量。
从消费者的角度来看:如果一种食品能够查询原材料和加工过程,它可以更好地被接受,提高购买欲望,比如商家可以做一些扫码活动,消费者也愿意反馈一些信息,会有更多的内在驱动力来协助执行。
食品袋一物一码包装五大好处:
首先,提升安全应对能力,追根溯源
食品实现一物一码全程溯源之后,就可以对食品生产、流通和加工的全过程进行监督,使食品的质量和安全得到更好的把控。
当产品出现问题时,我们可以根据记录的节点信息快速找出问题的根源,找出是哪个工序或环节存在问题,对问题进行剖析改进,此外,对于流入市场的产品,我们可以快速召回处理,避免造成更大的伤害,及时减少损失,保护品牌的信誉。
二,快速识别真伪,提升品牌
鉴别真伪,通过扫码实现更多的功能。消费者可以扫描溯源码了解食品的追溯信息,并查询真伪,以避免假冒伪劣的食品影响企业的形象。
同时,随着人们对产品知情权的要求越来越强烈,食品溯源信息可以使消费者更加放心,更信任品牌,可追溯性信息在建立消费者信任方面上发挥着重要作用。
三,防止异地窜货,确保经销商收益
直销,分销更加清晰有序,厂商可以实现远程监控产品,防止窜货的发生。
有的食品有地域保护等措施,一些经销商为了赚取更大的利润恶意窜货扰乱市场竞争,致使企业部分经销商流失转做竞品的情况经常发生,极大地影响了企业的正常发展。在这方面,食品企业还没有一种有效的控制方式,但食品附有溯源码后,食品企业可以快速准确地了解食品的市场流通情况,防止窜货,从而保护各地经销商的利益。避免恶性竞争。
四、实现标准化生产,提高企业竞争力
标准化操作,使产品生产过程更加精简,减少人工,降低成本,一物一码食品溯源体系还包括品控服务,将产品品质管控、生产 / 种植过程监督和保险理赔深度结合。
通过对企业和产品的检查,保证企业主体资质与产品质量,对产品生产/种植过程进行重要节点管控,并通过国际第三方专业报告,分析和指导企业和产品中存在的问题,提高企业的内部管控水平,实现企业的规范化管理,通过保险业务转移风险。从内及外的打造企业竞争力,提升产品价值,带动市场销量,实现品牌推广的过程。
五、获取市场数据,制定生产策略
食品企业可以通过消费者使用商品的追溯功能获取大量的数据,对企业的生产计划和营销策略具有重要的参考价值。
例如,饮料生产企业通过营销活动吸引消费者扫码,就能获知扫码的地点,次数,产品型号,口味等方面的信息,企业可以知道某个地域的消费者喜欢哪种口味,什么型号,购买多少等信息,帮助企业调整产品的营销策略,同时也能推算出饮品的销量,各地经销商的压货情况,从而调整生产进度,避免出现生产过多滞销或产能不足断货的情况。
食品袋利用一物一码的优势
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