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天麻当归鱼头汤
材料：准备鱼头500克，天麻、当归、枸杞子各6克，豆腐2块，生姜、葱、盐适量。
做法：川芎、当归、甘草装入纱布袋中，扎好，备用。天麻在药店买已经切成薄片的成品饮片。然后，鱼头洗净，撒盐，入姜2片，腌渍15分钟，入锅微煎后，加开水滚开，放入药袋、豆腐块、葱、姜、枸杞、天麻，小火煮15~20分钟左右，调味即可。
：此汤平肝养血，具有补虚、、养颜美容的作用。汤中天麻甘平质润，平抑肝阳，当归，豆腐清热，生津止渴；枸杞滋补肝肾。