春季燕窝这样吃皮肤想不好都难

燕窝甘淡平，性温和，大养肺阴，护肝明目，健脾养胃，是男女老幼在春天滋润养生的佳品。

石蜂糖红枣枸杞燕窝

材料：燕窝3-5克红枣2个枸杞少许石蜂糖适量
做法：1、红枣炖好备用。2、燕窝泡发好，用镊子挑出细毛和杂质，洗干净沥干水分。3、燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖10-15分钟。4、将红枣、枸杞、石蜂糖放进炖盅里，炖10分钟即可食用。

春天要护肝，特别是经常熬夜的人士，更需要养肝明目，燕窝搭配不同的食材，就能做出美味又护肝的燕窝。

川贝雪梨炖燕窝

材料：燕窝3-5克雪梨1个、川贝少许冰糖适量
做法：1、雪梨洗干净，在柄向下五分之一处切开，用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉。2、燕窝泡发好撕成细条放入雪梨中，加入冰糖和川贝。3、在梨子中加满水，然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上，并且用牙签固定好。4、将梨子放在碗里，再放入蒸锅中，锅内加入足量水，蒸煮20-25分钟。5、出锅后，拿去“盖”，把内中的川贝撇去，就可以享用梨肉和燕窝了。

春天天气候干燥，人体容易产生咳嗽、痰多、等呼吸道疾病，肺部的滋润很重要，燕窝能养阴补肺，修复肺部受损的细胞，改善肺部健康。

燕窝核桃露

材料：燕窝3-5克新鲜核桃肉20克牛奶适量
做法：1、将新鲜核桃肉和牛奶一起放入豆浆机中，加入适量水，打成浆，用细纱网过滤掉皮屑后备用。2、将泡发好的燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮20-25分钟。3、将做好的牛奶核桃露微温，盛入炖好的燕窝，搅拌均匀后即可食用。

季节转换时，人体容易会有疲惫易困、倦怠无力等情况出现，青少年也会容易出现注意力不集中、精神涣散等情况，燕窝能补充大量蛋白质和碳水化合物，补脑提神，提高注意力与记忆力。