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各种现代医药久治不愈或束手无策的、顽固的慢性疾病，都在“辟谷”过程中得到缓解或痊愈
古仙黄石公的弟子、汉初三杰之一的张良，是史载早的辟谷家。马王堆汉墓的出土文献中也有“却谷食气”内容。由此可见“辟谷食气”现象源远流长之一斑。仅从文献看，辟谷法门遍及道、释、儒、医乃至民间。当代的群体辟谷实践的成功事例更是喜人：年幼则仅三、四岁，年长者八十余岁；各种现代医药久治不愈或束手无策的、顽固的慢性疾患，皆在“辟谷食气”过程中得到缓解或痊愈。以致西方医学界的学者们认为，“断食疗法”是人类健康的好保障。正在进行系统而深入的研究。
辟谷食气法对各种慢性疾患、尤其是顽固性疾患的缓解，乃至痊愈，其事实上已无可争议。对“健美”更具“”，而且不会反弹！这是任何其它手段所不能比拟的！尤其殊胜的是“辟谷食气”具有“双向效应”，不但可使“胖者”，而且还能令“瘦者增丰”！原本身体瘦弱、饭纳不香的人，大多是慢性肠胃病患者，经过“辟谷食气”过程，不但疾患迅速缓解、痊愈，而且内气充实，脏腑功能协调，胃口打开，吃任何食物都津津有味，从此营养增进，体质焉得不丰！
