高新微波烘干设备_竹笋微波烘干机

竹笋微波烘干机适用于竹笋的干燥，通过微波对竹笋进行非接触式的整体加热，加热迅速，加热均匀，产品品质好，有效杀灭竹笋中附带的、霉菌、大肠杆菌等，可以在极短的时间内达到干燥的目的，同时设备节省能耗，没有环境污染，是一款工艺先进的微波烘干设备。
采用微波烘干设备烘干竹笋具有以下特点：
1、加热迅速，加热均匀，烘干速度快，竹笋品质好。微波加热与传统的加热不同，它是使竹笋本身作为发热体，无需热传导过程，因此竹笋可以在极短的时间内完成烘干过程；微波的选择性加热使竹笋的加热均匀，没有热梯度，防止因加热不均匀而导致的外焦内嫩等现象，产品品质好。
2、低温、灭霉、保鲜。竹笋仅需在75～85℃的微波场中数分钟，其附带的、霉菌、大肠杆菌等被有效杀灭，由于温度低，时间短，因而可大限度的保存竹笋的活性和营养成分，使竹笋的口感、色泽、香味不受改变，达到保鲜的目的。
3、节能，没有环境污染。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，设备内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，与远红外加热相比节能30%以上；微波烘干设备仅使用电能，没有其他能源，在工作过程中没有粉尘和污染性气体排放，是环保节能型生产设备。
竹笋微波烘干机主要采用不锈钢板制造，结实坚固，有极强的抗腐蚀性能，不与产品发生反应，不会造成二次污染；设备体积小，便于安装，易于与前后工序形成流水线，提高整体生产效率，降低劳动强度。
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