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藏红花Crocus sativus L．是鸢尾科番红花属球根类草本植物，藏红花的原产地在希腊、西班牙和伊朗等国，历史上经过西藏传入我，因此在中国被称为藏红花。在中国只有少量栽培。由于其产量极低，采收耗时费力，在中国被列为珍稀名贵植物。藏红花具有很强的化瘀和散郁开结的，一直被用于临床。尤其在蒙药藏药的很多传统方剂中，都以藏红花为主药，且多有良效。研究发现，藏红花具有良好的活性，而且几乎副作用，所以再次引起了人们的重视。
伊朗罗姗省的原产藏红花
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