近年来,人们对消费的需求越来越高,中国的消费领域也在发酵着一件令人可喜的事情。新匠人创造新国货,一大批苛求产品品质的创新品牌兴起,以适应消费升级的大趋势。
十盏轻炖燕窝是正在崛起的燕窝滋补行业的创新品牌,以创新的轻炖燕窝品类迅速跻身成为燕窝行业中的一批黑马,意在为中国万千年轻女性提供一种燕窝的全新解决方案。
十盏轻炖燕窝缘何诞生?又如何成为行业黑马?
小时候,创始人丫丫一位从事燕窝生意的表哥给她们家送来了一盒燕窝,在与母亲一起学习煮燕窝后,她发现原来要经过泡发、挑毛、长达七八小时的炖煮,才能煮出一碗鲜燕窝,那时她不免感叹,为什么吃燕窝不能轻松点呢?
长大后,丫丫发现身边太多闺蜜朋友苦于想吃鲜燕窝却抽不出时间精力去炖煮。即食燕窝不够营养,鲜炖燕窝的热食与携带又实在麻烦。为了解决更多年轻女性想要吃鲜燕窝而不能的问题,丫丫毅然决定投身燕窝行业,研发新式的燕窝,便创立了十盏。
燕窝作为传统滋补品类,炖煮过程繁琐是极大的挑战,一旦炖煮方法不当还容易使燕窝营养流失;再加上燕窝市场“鱼龙混杂”,在购买挑选上存在很大问题,消费者很难判断哪些是品质优良的原料;而长保质期的即食燕窝虽然提供了便利性,在原料和防腐剂等添加剂方面又让消费者不放心。因为这些门槛,现代消费者更难亲近燕窝,而去选择国外的胶囊类滋补品。
为了解决这些痛点,十盏轻炖燕窝从产品品质、锁鲜技术、轻炖工艺等多方面进行研究突破,更加贴近用户的使用感受,让传统滋补品燕窝真正成为现代年轻女性滋补的选择。
源头把控,每瓶燕窝都有“身份证”
十盏轻炖燕窝的迅速崛起离不开创始人丫丫为“搏命式”工匠精神,在燕窝滋补行业深耕10余年的丫丫深知燕窝品质甄质的重要性。于是丫丫与燕窝专家不断南下,开始寻燕之旅。原产地考察、监控原料品质,她们涉足马来西亚和印尼的大小燕窝与加工产,终确定十盏轻炖燕窝的原材料只选印尼、马来西亚雨季珍稀金丝轻毛燕。
由于雨季雨水充沛,丰富的食物使得金丝燕唾液分泌多,唾液营养饱和度高,产出的燕盏饱满厚实。这种燕盏炖出来的燕窝口感好,营养高、拉丝长且粗。
丫丫与其团队严格按照15道标准筛选,从中只挑选燕屋中不到10%的雨季轻毛燕,作为新式燕窝的原料,每一盏都经历了7次手工挑毛,每一盏都是100%可溯源。
建立国际级燕窝
以高标准,守护消费者的每一口新鲜
十盏拥有核心冻干锁鲜技术的博士研发团队,自主产权的核心冻干锁鲜生产线、超低温真空萃取干燥生产线、真空冷冻干燥生产线等3条规范的CNAS标准化理化分析室、百级微生物实验室和原子吸收等专业仪器,3000平方的10万级净化车间及中国规模大的500平方超低温干燥车间。
52位燕窝专家、38位中医教授&营养学家,3年研发时间,试验827次,终研发出核心冻干锁鲜技术,成功将3g干燕窝的每一滴水分和杂质提取而出,将100%营养锁在1g轻炖燕窝中,泡发率更高于40倍。燕窝晶莹剔透,看得见的纯粹,将燕窝倒入装有100度热水的轻炖杯中300秒,即可食用,不仅方便轻松,每一口都保留着8小时鲜炖燕窝的味道。
国际专利支撑轻炖工艺
300秒轻炖,还原8小时新鲜口感
十盏轻炖燕窝创新的核心冻干锁鲜技术,去除水分的同时,内部分子结构不会发生坍塌,并生成纳米多孔结构,方能达到大于40倍的超高泡发率。有效去除燕窝蛋白来源中的内源性、实现低温处理、有效的控制微生物,同时去除燕窝中重金属99.99%以上,0,0污染,0含糖,0添加,保存远超于鲜炖燕窝25倍的101%蛋白质含量。
十盏轻炖燕窝的付出与努力,赢得市场的尊重与反馈
鲜炖燕窝的快速崛起不是偶然,是对产品、服务、品质的匠心追求。这也正是消费升级背景下,国人对品质生活的向往,坚持产品为先的十盏轻炖燕窝让“相信国货”不再是口号,带来了更高的性价比、产品力和创新力,唯有创新和匠心没有穷尽,行则将至。
或许这样的成绩还未达到他们所预期的成功,但它所代表滋补类新国货的崛起已经是不争的事实。
十盏开辟颠覆燕窝行业全新轻炖品类燕窝行业迎来新格局
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