炎炎夏日,气温越来越高,很多人都想能在家里自己学做甜品http://www.hz***/newsshow.php?cid=17&id=143而不愿去甜品店。都知道烧仙草是源自于台湾甜品,它不仅具有清热祛湿、凉血解暑,因为含有果胶和纤维素,又可美容养颜、清凉解暑。制作过程也很简单,对于酷暑所带来的烦躁,它更是不可缺少的了,因此很受女性青睐。那这样一款人气糖水又是怎么做的呢?知念甜品http://www.hz***/baidu/教你做甜品,现在跟着老师一起动起来吧。
制作材料:
主料:
黑凉粉50克、西米1/2杯、1000克热水、250克冷水
辅料:蜜红豆、蜜枣、奶茶200克。
制作方法:
将西米浸泡约1小时,加入沸水煮至透明,捞出,放入冷水中冷却备用;
称好凉粉
将冷水倒进凉粉搅拌打个浆
冲入1000克热水
均匀搅拌后,开小火煮
一边煮一边搅拌,至凉粉稠厚关火,用勺撇去浮沫
装入盒中,待凉粉凝固,仅可切块使用,当然放入冰箱冷冻后吃口味更佳。
切小块的凉粉冻,盛上蜜红豆、放上蜜枣、金桔、冬瓜糖,冲上自己煮的奶茶,真是美享受。
将切小块的凉粉栋,加入西米、蜜红豆、放上蜜枣,后加入自己冷冻后的奶茶,真是有个美好的夏天享受。
小贴士
煮黑凉粉的时候,厚薄可以根据自己的需要来,喜欢嫩的在凉粉稍稀的时候就可以关火了,喜欢Q弹一点的,就把凉粉糊煮的稍稍稠厚些再关火。加入的辅料也依个人喜好去加。
看完(展开)
看完以上制作过程,是否觉得学做糖水很容易呢?是否又让你看到一条致富路呢?那就加盟知念,更多惊喜等着你!
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