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尚文粉选用优质大米，手工制作，具有滑嫩、爽口、有大
尚文米粉的制作程序十分繁锁，前后要经过浸米、磨浆、炊熟、凉干、泡软、成型、铡丝、晒干、包装等生产环节。每道工序都很讲究技术，比如磨浆不够细嫩，炊的粉皮就厚薄不一；铡丝有大小，口感就有区别。本厂制作的尚文粉选用优质大米，手工制作，具有滑嫩、爽口、有大米清香和煮不易烂、炒不易碎的特点http://item.t***/item.htm?spm=a1z10.1.w4004-3178441160.4.euwgJ5&id=19417877356
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