五谷杂粮小麦黑豆健脑益智

1、黑小米中矿物质含量丰富，尤其是锌元素含量高，在常见的黑色食品中仅次于黑麦。另外，黑小米中镁元素和钾元素含量也很丰富，同时还富含被誉为“之王”的硒元素。

2、在我国的谷类中黑米其时也是一种药、食兼用的大米物质，米质量好，口味很棒，很香纯。食用价值随着视场的需求也越来越高，其中除煮五谷养生粥外，同时也可以制作各种各样地美味营养食品和酿酒。

3、糯米在自然条件而生长的物质，会有很重要的营养成份：糯米的米香味、糯性更糯、口感更爽、清冷可爽。糯米特别是做汤圆.麻团.南瓜饼等自然绿色食品原材料。大枣善治中气不足，脾胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症。

4、小麦是保健食品；黑豆中的不饱和脂肪酸在人体能转为卵磷脂，他是形成脑神经的主要成分。黑豆中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
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