1、经常吃薏米还可以抑制身体中的骨骼肌肉收缩,能够增强骨骼的发育。减少肌肉,还能够延缓骨骼衰老,让我们的骨骼变得更加健康。
2、荞麦中含有丰富的维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸和,具有降低人体血脂、软化血管、保护视力,防止脑血管出血的作用。烟酸能够促进机体代谢,还能扩张小血管,让人远离脑血栓等疾病。
3、小米能益肾和胃、除热补虚、健胃。小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。
4、中医认为高粱具有健脾益胃的作用,动物实验证明,高粱具有养肝护肝的作用。脾胃虚弱、小儿者,可取高粱面在锅中焙黄,然后熬成粥服用,小孩子要少吃,一般一次不超过半两面。
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