产地介绍
林芝的西大门
工布江达县(藏语意思为凹地大谷口)地处西藏自治区东南部,念青唐古拉山南麓,雅鲁藏布江以北,尼洋河中上游,东邻波密、林芝县,南接米林、加查、桑日县,西连墨竹工卡县,北至嘉黎县,为林芝地区面向外界的西大门。
工布江达县处于特殊的地理位置和地形,受印度洋暖湿气流影响,形成了高原温带半湿润季风气候类型,气候温暖湿润,雨量充沛,日照充足。出产于工布江达县的青稞米,受这种特殊气候环境的营销,不仅品质上乘,而且营养成分也特别高,属于青稞米中的“极品”。
历史典故
半碗青稞面
抗日战争的时候,周总理的病还没有痊愈。他就带着红军进入了大草地。在这渺无人烟的草地上,红军只有一点可怜的青稞做军粮。刚开始,红军一日可以吃三碗青稞面。后来一天能吃两碗,再后来只能吃一小碗青稞面了,后,战士们连青稞面也吃不上了。大家饿得浑身无力,腿脚发软。
病中的周总理当然更加难受,但他坚决执行命令,不仅不多吃一点青稞,还把指挥员留给自己的仅剩的半碗青稞拿出来分给大家泡水喝。周总理的大公无私感动了战士们,战士们精神倍振,食物吃光了,大家烧皮带吃、咽纸张充饥……大家在心中默默发誓:“自己只要没有停止呼吸,爬也要爬出草地去!”
在茫茫的草地上,行进着摧不垮的铁的红军……
产品特色
天神赐给人类的食物
青稞,英文名hullessbarley,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史,距今已有3500年。按照藏族人的神话传说,它是天神赐给人类的食物。
逆境生长,方显其卓尔不群
在地球上,青稞只生长在海拔4200—4500米的青藏高寒地区。在人类都难于生存的高寒缺氧、阳光辐射强烈的地区,青稞以其独特的顽强生命力存活着,高的生长地海拨达到4750米。
营养丰富,尤显其独具一格
工布江达县特殊的地理位置、生态环境和气候条件造就了青稞米独具一格的品质,使青稞不仅比任何一种麦类的有效营养成分更多,而且的也更好。
精挑细选,特显其出类拔萃
工布江达县的青稞米都是藏地人工栽培,天然种植,无污染,品质佳。收成后,再经精挑细选,只有颗粒饱满,籽籽裸露的上乘青稞米才能被成为“珠峰天米”。
产品
天赐圣物•健康美丽吃出来
早在2500年前,青稞就是藏族人材。藏医圣典《四部医典》记载,“稠的青稞粥加菜是隆病的上品”。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。
调节气血
青稞不但富含矿物质、维生素、天然叶绿素、抗氧化酶、黄酮等活性物质,它还富含功能奇特的营养素——β-葡聚糖。生物、医学专家研究认为,β-葡聚糖具有清肠、调节血脂、降低胆固醇、阻抗肿瘤、等重要的生理作用。
研究证实,青稞含有人体必需的18种氨基酸和12种微量元素;青稞富含的硒,也被科学证实为的有效物质。
增强体质
据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要,用于多种疾病,并指出青稞益精去脂、增强体力的多种功能。
送礼送健康,上土鳖网购买西藏工布江达青稞米
广州食品/副食品相关信息
1月22日
1月22日
1月22日
1月22日
1月22日
2023-11-21
2023-11-10
2023-10-13
2023-04-21
2023-02-16 刷新