五谷磨房小米健脾和胃核桃养气

1、小米又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”。中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力强，有“米油可代参汤”的说法。

2、《皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”。

3、再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。但是随着社会慢慢地发展，现在人们常说的五谷指的是几种主要的粮食作物：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。

4、核桃：又作胡桃。性甘温，润肺益肾利肠、治肾虚腰痛。作为食疗佳品，无论是配药用，核桃还是单独生吃、水煮、作糖蘸、入菜、磨成粉，都有养气、填精、止咳平喘、通便等良好。
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