1、杏是我国北方常见的水果,它的种仁--杏仁是可以药食兼用的保健佳品,进入人们生 活已有2000多年的历史。杏仁药用的历史早记载于《神农本草经》:“治咳逆上气雷鸣,喉痒,下气,产乳全疮,寒心奔豚。”
2、中医药名著《本草纲目》中总结出杏仁有3大:“润肺也,消积食也,散滞气也。” 按照中医学的理论,“杏仁性味苦、辛,入脾、肺、大肠经。辛则散神、苦则下气、润则通便养颜、温则宣滞行痰。”
3、杏仁有发散风寒之能、下气治喘之力。很多方剂,如杏苏散、杏滑石汤、羚羊清肺丸,及现在广泛使用的退热冲剂中,都含有杏仁的成分。
4、花生防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质 可使人身体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,花生能够防止冠心病和动脉硬化。
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五谷磨房杏仁花生的作用
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