1、小米,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。 小米也能解除口臭,减少口中的滋生。 小米的丰富氨基酸帮助预防流产,及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、 呕吐、及糖尿者, 都有帮助。 若是泻肚子,可把小米炒过才煮,或呕吐时,可用小米熬成粥吃,怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把小米熬成粥常常吃。
2、小米所含营养成分与大米相比,蛋白质、脂肪、维生素的含量比大米高,还有丰富的尼克酸和胡萝卜素,对产妇及小儿适宜,因此在我国北方产妇坐月子都天天、顿顿喝小米粥。
3、在中医上,小米性味甘、咸凉,有补虚损、健脾肾,清虚热,之功,能益脾和胃,可治脾胃气弱、食不消化、反胃呕吐等症;有液、养肾气作用。
4、五豆养生粥:
①原材料:黄豆、红豆、小米、绿豆、黑豆和芸豆等原料。
②养生知识:此五谷粉粥能清热,,降脂,宽肠,补充人体营养,芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用,是一种滋补食疗佳品
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五谷养生粥小米有清热的作用
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