五谷杂粮绿豆清热花生

1、绿豆清热:五谷绿豆性味甘凉，有清热之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆来补充是理想的方法，能够清暑、止渴，而且还能及时补充无机盐。

2、食用大豆对防止骨质疏松症很有益。人的骨骼处于高度的新陈代谢中，每天都有一部分钙会随尿液排出体外，因此减少尿钙损失比摄入钙更为重要。研究证明，食用大豆蛋白较食用优质动物蛋白造成的尿钙损失要少1/3左右。

3、大豆所含异黄酮不仅可抑制骨骼再吸收，促进骨骼健康，而且对防治更年期妇女骨质疏松症具有显著作用，美国新研究表明，在6个月内每天摄入56--90mg异黄酮，可以使骨密度明显增加。

4、荞麦是强心降压的健康食品；高粱是健脾止泻的健康食品；玉米是有名的防衰的食品；花生是的长生果；黑芝麻是明目的健康食品；芝麻是抗衰防老的食品；黑豆是滋阴的佳食品；
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