五谷养生高粱大豆豇豆有健脾的作用

1、高粱味甘性温，有健脾益胃的作用。小儿，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2—3克调服。但高粱性温，含鞣酸丰富，收敛、止泻作用极强，者不宜食用。

2、红薯中的多种维生素和不饱和脂肪酸结合，有助于阻止血液中胆固醇的形成，预防心脑血管疾病的发生。红薯中的淀粉和纤维素在肠内能吸附大量水分，增加粪便的体积，预防，减少肠癌的发生。

3、红薯属于碱性食物，能中和酸性食物产生的过多的酸性物质，防止血液体液酸化。红薯还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防胶原病的发生。

4、大豆：性味甘平，有健脾宽中、消水的效用，可辅助疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。豇豆：性味甘平，有健脾、利湿、清热、、止血、消渴的。中豇豆作为肾病的食疗品，能补五脏、和中、调养经脉。
http://www.dt***/
http://www.dtfy***/