五谷磨房红豆益胃燕麦的作用

1、红豆具有很好用价值和良好的保健作用，红豆药用可以清热益胃健脾消肿通气除烦，可以小便不利脾虚水肿症等，从古至今就备受人们的关注，李时珍将红豆称为心之谷。

2、如果把红豆和鲤鱼放在一起煮汤食用，可以对水肿小便困难等起到食疗的作用，常食红豆还能肝硬化肝腹水补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁可以全身水肿；红豆与扁豆薏仁同煮，可腹泻。

3、红豆还可以与同用，比如红豆和连翘与当归煎汤，可以肝脓肿：红豆配以蒲公英甘草煎汤，可肠痛等。据《本草再新》记载：红豆“清热和血，利水通经，宽肠”。
　　
4、燕麦中含有维生素B1、维生素B2、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、锌、锰等营养成分。它所含有的多种酶类与不饱和脂肪酸等，可防衰抗老；其中大量的可溶性纤维，可降低血液中的胆固醇含量，减少对高脂肪食物的摄取，是减重节食者的上上之选；而其所含的亚油酸，对糖尿病、浮肿、也有助益，燕麦并能抑制胆固醇，增强老年人的体力，。http://www.dt***/
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