开奶茶店如何打造一款爆品

要说现在奶茶界的网红是谁，那就非喜茶、鹿角巷、脏脏茶这些品牌莫属啦。它们之所以能够一炮而红，纯粹是因为炒作吗？当然不是，没有什么天降鸿运的爆红，只有蓄谋已久的“包装”。

如果我们选择自己开奶茶店，不像奶茶那么豪，砸钱排队，制造话题，爆红网络。就真的没有出路了吗？并不是，人人开奶茶店都可以打造好产品，就像那些一样。开奶茶店如何打造爆品，其实是有迹可循的。


好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。再怎么高明的营销手段，产品跟不上节奏也是白搭。奶茶店打造一款好产品，应该具有三个要素：口感、质量、包装。

1、口感：既要保留也要创新

看现在火爆的鲜果茶、奶盖茶、黑糖鲜奶，它们的基础，都是在原味奶茶上发展起来的。原味奶茶经过多年的发展，拥有一大批忠实的消费者，把原来的口味改造成爆品，并且符合大众口味，不只是在原有的基础上简单的改，而是既要保留，也有创新。


就像把珍珠换成红豆，红豆奶茶不能成为爆款，但是在珍珠奶茶的原型上加上奶盖，奶盖茶却能成为爆款。因为它能带给顾客新的体验——先喝奶盖再喝茶，这就是口感上的变化。

2、质量：自我为标准

每一家奶茶店铺都有自己的独门秘方，打个比方，一杯黑糖鲜奶的比例，各家就不一样，有的3:7 有的2；8，无论是哪个比例，做出来的成品，都有自己的标准和特色，才能更吸引顾客。

3、包装：颜值即正义

奶茶店如何打造爆品，有趣的灵魂，也需要好看的皮囊。在这个看颜值的社会里面，产品的包装得好不好看，也对产品的销量产生很大影响。这个包装，可分为店铺包装与产品包装。

店铺包装
茶饮店总是绕不开简约风、ins风或者是日韩风，因为现在的茶饮店铺不再是供人歇息喝饮品的地方，还承载着男女约会、商务办公、亲友聚会等等的责任，所以店铺的装修也是格外的重要。

产品的包装
像抹茶拿铁的渐变层、水果茶的颜色鲜亮、黑糖鲜奶的泥石流纹，大部分都是能靠颜值撑起价格。颜值能吸引人为此买单，就是正义。

以上几点，是开奶茶店如何打造爆品的基本要求。所有的爆红，都不是一天两天就能做到的，需要很多前期的积累，先把产品做好，是快的一个捷径。
http://www.t***/page9?article_id=230