价格和选址
憨豆先生奶茶的定价亲民,均消费不超过15元。还可以免费添加珍珠、波霸、椰果、红豆等配料。而与其高端的品质相对应的亲民价格则是将这种高端的生活享受惠及为普通民众,让高端的休闲生活方式更加为大众所能够接受。
憨豆先生奶茶喜欢开设街边店。这使它成为一个日常可见、触手可及的品牌。但街边店不是随便开的,他大多距离商圈或地铁站不远,且更加接近写字楼和高校。在这里工作或学习的年轻白领和大学生是奶茶的消费主力。
运营能力
憨豆先生奶茶还会要求加盟商亲自担任店长,全职打理门店,不能委托他人经营,把加盟奶茶店作为一种投资的手段,对加盟店和区域代理的管理能力、人员素质、原料供应等要求严格,每家店的选址也需要得到总部的认可。
投资分析
投资憨豆先生奶茶奶茶在10万元-20万元之间,一般二三线城市需要10万元左右,像北上广等一线大城市,由于各项成本费用较高,投资要20万元以上。如果选择一个量大、交通方便的地段,虽然租金成本会相应提高,但是盈利也是非常可观的。
盈利分析
以10㎡小型憨豆先生奶茶奶茶店为例:日均客流80人,人均消费15元,月收入3.6万元,年收入43万元。食品成本14万元(占30%左右),其它成本(工资水电等)5万元,年税收1.62万元。年利润43-(14+5+1.62)=23万元左右。(从一线城市的加盟店看,日均客流都会过500人次,要不他怎么能撑起现场购买者和送外卖的小哥。)
四季运营
憨豆先生奶茶奶茶也是一家全年无淡季的饮品店,冷热饮品一应俱全,无论是炎热的夏季还是寒冷的冬天,在这里你总能找到心仪的冷饮和热饮,满足你的味蕾需求。并且还有拿手披萨,有休闲小吃。在市场上,即便是一家只有几平米的小店,也会天天店前顾客排成队。
投资建议
1.店面所处的地理位置才是重要的。奶茶是迎合现在的年轻人,也是以这个群体为主,可以选择在学校周边,商业街,大型住宅口量多的地方。
2.除了有一个好的地理位置能给你招揽来一大推生意之外,你还要保证奶茶的口味,毕竟口碑很重要,好的口碑是宣传者。
3.一个好的店面装修可以很快的帮你吸引一大波人,好好的维护他们,可以成为你的老客户。大家都愿意在一个环境看上去很不错的地方闲谈,聊聊人生也好,聊聊理想也罢,也得有环境衬托啊!灯光是调情,也是升温感情的催化剂。
4.还有一点就是你的包装,包装要与你的品牌一致,当然要有创意,让人感觉到放心。
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憨豆先生奶茶的投资建议是什么
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