广州市稻上餐饮管理服务信息有限公司

根据相关的资料显示,奶茶这种风味饮品在市场上是非常受欢迎的，属于大众消费，奶茶在如今的餐饮市场的十分的火爆，不管是现在还是未来都有着很大的需求量,行业内的品牌数量也在大幅度的增多。

但我们需要知道的是现在行业内的竞争也是非常激烈的，只有拥有自己的特色才能确保不被市场淘汰， [往事若茶奶茶] 在行业内经营多年，不断的创新让然耳目一新，生意火爆！

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店内核心的关键点就是要抢夺顾客的视觉注意力，怎么做到呢？首先字要足够大，很多人会觉得字太大了，不够有逼格，但是这个是很有效的，小的更有逼格，大的更有效，你是选择更有效还是更有逼格的？

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　　一个餐厅的菜单重要的是让个人看起来更有食欲，一个奶茶店菜单设计重要的是就是，解决效率的问题和客单价的问题，效率问题指导顾客尽快点。

另外就是菜单的排版，按照价格的顺序从上往下进行降序排列，这在心理学上叫锚点效应锚点效应在销售的过程中运用还是比较多的，比如餐饮店，珠宝店、服装店等等。

　　 很多店都在利用，只是方式有区别而已，一般都是先推荐贵的，然后推荐便宜的，先推荐主要产品，然后推荐搭配产品！

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　　 对于很多选择恐惧症的人来说，吃饭的时候不知道点啥菜，把菜单翻来覆去的看半天，喝奶茶的时候也是一样，面对几十种产品不知道选啥好，这个时候就要让人快速点单，往事若茶奶茶加盟店内的菜单都会写上类似这样的词语：店长推荐，本店招牌等。

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想要成功开一家奶茶店除了拥有好的饮品之外还需要学会如何去营销，学会如何吸引更多顾客前来消费，以上几点便是 [往事若茶奶茶 ]这个品牌日常运营过程中的几个核心关键点，希望可以帮助到各位