如何打破水茶市场困境纵观牛魔方的发展便能知晓一二

在消费升级中，新茶饮作为为亮眼的行业之一，从无到有爆发了诸多现象级的品牌。尽管现如今行业竞争的框架已经基本

确立，但仍然有不少新兴茶饮品牌在市场中快速跑马圈地、爆发自身势能。可见，新茶饮的消费升级远远还未结束，谈论行业终

局为时尚早。

　　从消费者的角度上看，新茶饮赛道依旧存在着大量产品迭代升级的空间。众所周知，新茶饮行业起源于奶盖茶这一爆品的创

新，其高糖高卡的标签也因素被流传下来。但是，在近年来饮食健康的热潮下，“传统”的新茶饮俨然已经无法满足当下消费者的

需求，“不健康、担心发胖”成为不少消费者的顾虑。

　　在此背景下，新茶饮与健康意识之间的供需错位，便成为了许多专注于细分品类茶饮品牌崛起的机遇。从去年开始，便有大

量品牌开始尝试推出“小众水果”产品，从柑橘到油柑，再到黄陂，都因刮油、减脂等健康饮食的特性而受到许多消费者的追捧。

　　从产品力上而言，新茶饮的口感不同于粉末时代或是袋装冲击的传统奶茶那样“腻”，而是结合了奶盖、雪顶、水果等品种，

走的是“清爽”、“自然”、“原味”的路线。换言之，以前的珍珠奶茶是没有“珍珠”的，而是面粉；现如今的“多肉葡萄”，却是实实在

在有葡萄的。

　　与此同时，新茶饮还能够根据季节变化不断调整产品。

　　譬如牛魔方所创新打造的“魔方维C水果茶”，主打的是“高维C水果”，甄选“比柠檬维C高100倍的贵州刺梨”、黑加仑、奇异果

、血橙、草莓为代表的五大高维C水果。其次，为了确保优质的产品质量，TA与信阳茶园、贵州龙里刺梨直采基地、新西兰佳沛

奇异果等达成战略合作，构建成熟的产品供应链。

　　同时，TA坚持“产品为王”的准则，重金聘请了超10年经验的台湾茶饮研发团队，365天为牛魔方潜心研发，创新研制的“魔方

维C水果茶”，实现了“高营养+好口感”的双重价值。而且，在满足茶饮消费升级需求的同时，也让健康维C水果茶成为消费者的茶

饮新宠！

　　从消费场景上看，随着消费升级，茶饮不仅仅只是一杯可以解渴的饮品，更是当下年轻人的社交货币，同时也为人们提供了

可选择的休闲消费场所。不管是在逛街看电影，还是朋友、同事聚会时，一杯有话题的茶饮，自然能够打开人们的话匣子。

　　因而牛魔方以“四方魔方杯”作为主要包装，借此实现视觉统一化与系列化，满足消费者的打卡拍照的属性，引发品牌二次传

播；同时还辅以菱形镭射杯、圆柱杯、热饮杯形成牛魔方多元化包装系列，构建高颜值拍照打卡矩阵！

　　而且，TA不仅拥有拍照属性的茶饮、潮流时尚个性的茶饮空间，还引进了两大社交互动玩法：潮流盲盒——为迎合年轻消费

群体，契合品牌属性，TA特此上线品牌专属的“魔方”盲盒，让年轻人在喝茶的同时，还能与好友进行互动；刮刮乐、揭盖惊喜—

—这是一个十分经典的玩法，而TA将这一玩法融进了茶饮中，让消费者在购买指定产品后便能获得刮刮乐杯套或是揭盖有奖，收

获双倍惊喜，成为当下新社交货币！

　　随着时代的迭代升级，年轻人的需求也在跟着提升——勇于追求新鲜事物，自我价值认同感强烈、多元文化杂糅、善于与消

费场景产生互动……一杯新茶饮发展已经远远超过自有命题的范围，而能够越过及格线的那些品牌，“懂年轻人”是基础，要想“拿

高分”，或许只能看谁能将年轻人的需求摸得更加透彻。

>>>文章来源:NMFlxc002