柠檬宣言每月推出新品给予消费者留新鲜感

柠檬茶的出现，让新茶饮从业者看到了一种新的可能性。

　　在奈雪的茶抢跑上市，喜茶和蜜雪冰城各自为王的当下，多数人认为新茶饮行业“三足鼎立”的格局已定，但“一匹黑马”突然跑了出来——这就是火爆今夏的手打柠檬茶。在“手打”概念的营销带动下，柠檬茶成了众多年轻人争相尝试的网红饮品。文章来源：nmxyhsy009

　　另一边，新玩家也迅速入局。“我们拿到的数据显示，仅上海地区，上半年新增的柠檬茶品牌就有370多个，这还不包括原本就有的柠檬茶连锁品牌。

　　柠檬茶的利润空间也让入局者疯狂。一位加盟商称，他们其中一家门店，总投资12.6万元，开业5天，销售额就有6.7万元。照此计算，不到半个月就能回本。

　　柠檬茶的出现，让新茶饮从业者看到了一种新的可能性。但是，柠檬茶的门槛并不算高，新玩家要如何做出差异化？柠檬茶更适合做冷饮，夏天过后，主打柠檬茶的品牌如何在秋冬解决保持生命力？

　　在急速扩张的同时，摆在玩家面前的也是一个个待解之题。

　　柠檬茶“翻身”

　　估计很多人都没想到，今年夏天，曾经平平无奇的柠檬茶，加上“手打”的概念后，竟然摇身一变，成了饮品界中的网红。