广东比家超24小时无人零售便利店你亲身体验了吗

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业界已将2017年定义为中国无人零售的“元年”,甚至评价其有望成颠覆实体零售的新势力。无人守值作为新兴业态，打开了一扇替代传统超市、便利店的窗户，这一变革未来必将会出现在所有标准化的零售终端,

每个人进入无人便利店的购物场景可能都会有所不同，这将真正意义上实现差异化的完美服务

就在近环鑫的比家超无人便利店（下面简称比家超便利店）体验店正式开业在广州花都，五家直营店也均落地在广州市多地。笔者亲身去了体验店体验了一番。虽然整体面积不大，但是五脏俱全，具有当下各种黑科技，其中的体验也是与众不同。之前笔者去也去过广州几家无人便利店，接下来我看看比家超便利店和市面上的无人便利店有和不同？又具有哪些优势？

首先笔者来到比家超便利店的门口，比家超便利店与我之前去过的无人便利店不同，进店的门采用的是7字形的门。“这样可以比推拉门限制进入人数，防止从进门这一刻便做了监管防盗”笔者 从相关人员口中得知。想要进入时我们要通过扫码注册信息，之后便能进入。

进入店里，笔者首先感受到的就是迎面而来的未来科技感的主题。这在笔者之前去过的无人店甚至全国都是没有的存在。谁都知道无人值守就是一个技，但是现在市面上的无人店除了对面玻璃之后就是面对空白的墙壁。除了在支付的时候可以给消费者一种比较新颖的感觉，也别无他的。但是环鑫科技的这个便利店打破了这种格局，把未来科技的元素结合到无人店里，让消费者真的就像在享受科技给自己带来的便捷便利，

除了主题风格之外，笔者还发现了头顶上的多个摄像头，组成了一个360°无死角的监控环境。据悉，它们具有智能传感器，用户在拿走商品后，触发智能感应器及人脸识别摄像头，实现人货绑定，这样做或有效减少盗窃事件，也能方便记录用户更喜欢什么，哪种产品销售快，方便商家进行补货和推送。

每个商品上都贴有RFID标签，鉴于这种技术相对成熟，市面上的无人便利店均采用这种方式，所以说RFID技术可谓是为人超市的一大功臣。我们转了一圈，发现比家超便利店内的产品还是比较丰富的日常用品、食品饮料、药妆以及生鲜类产品，基本满足用户的需求。

选择一些自己所喜欢的商品，放在收银台商品识别区然后进行结账买单。这是大多数的无人便利店的购物方式，RDIF标识放在结账台上，屏幕上会出现商品数量，品种和价格，显示在屏幕里，消费者可以一目了然的看到自己买了什么。再后通过支付宝和微信扫码支付即可。

笔者出于好奇心理和站在店主的角度问相关人员，“如果别人走单怎么办”他们回答到“从进门我们已经掌握了你的信息，实名制进门，可以追查，360°无死角监控，不仅有人脸识别，还连接着我们的24小时在线人工客服，发现你有偷窃或撕标行为我们客服都会通过远程语音在店内播报语音提醒，后还有两道的射频识别，收银台一道，智能门一道，如果不支付会有警示，而且门是打不开的，两道射频识别，双重保证。这时候，在这么多的设备支持下，可以更进一步的降低偷盗行为。如果是开门，这就是犯罪行为了，我们根据身份识别，人脸识别，连接公安系统等多项技术可以随时追查到所在的地区，除了赔偿还会在信用记录上记录上你的行为，影响以后的信用”

从笔者这次体验看来，无人便利店比刚开始的技术再次提升，但是还是暂时无法脱离真正的无人，毕竟还是需要理货员的存在。但是收银员真的有可能被技术取代。

新零售也是我们开始说的热词，无人便利店就是新零售，如今的它或许还不够成熟，但它不断的成长，在我们生活中出现的频率也会越来越高。我们幻想一下，如果有一天你来到超市，琳琅满目的商品，身边的机器人篮筐通过识别你的个人信息跟在你的身边，温和的提醒你“距离上次购买毛巾是三个月以前，您现在需要更换？”当你走到蔬菜区时“多食用一些橙子，有效缓解您的疲劳”如果你同意购买机器人会选择相应的产品放在您的购物车中。用户的身体状况，日常补货需求，促销特价的推送都会在机器人的身体中，让购物不再成为一种负担，而是一种享受。

所以，人工智能要真正运用到无人零售领域，如何能真正落地解决实际商用问题才是关键。在这一路上一定有着不晓得坎坷，这是将机械自动化、传感器、机器视觉、自然语言处理和认知计算等技术有机结合在一起的产物。对整个社会来说也是跨越性的进步

传统零售店正朝着三个方向进化：主题商店、品牌体验店、智能无人店。一些企业在这些方向已经开始了探索并通过新的零售模式改变了传统的零售思维。主题商店是以“吃”或“娱乐”为主题，通过制作内容吸引消费者，国外的Eataly、国内的场景零售店和韩流店都属于这种类型。而品牌体验店则是依托线上的流量，通过线上引流将客户带到线下零售店。这种在线上进行品牌塑造、线下进行流量分发的模式也正是目前大部分O2O店和网店的经营模式。而颠覆传统零售模式的无人店，更是在效率和体验上优于传统零售——无人店的效率比传统零售更高，其人力成本低，管理更易规范化，可以进行传统零售难以做到的流程化运营