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钱大妈现在打造的模式,简单来说,就是到店+团购商城+到家结合的社区生鲜门店生态。在线下门店营业的基础上,线上增加了团购商城和及时达模块。商城团购次日达,除常规生鲜品外,还有稀缺水果、零食小吃等店内没有销售的商品,且价格十分实惠;而及时达模块,可以实现店内商品一小时达,主要是满足有到家需求的客户。
钱大妈社区生鲜(连锁)是广州市钱大妈农产品有限公司旗下连锁品牌,公司专营生鲜肉菜市场,以满足消费者对食材产品的新鲜健康需求为核心。目前公司经营的品类有鲜肉类、蔬菜配菜类、熟食加工类、水产品等四大类别逾500种优质食材,基本上满足家庭三餐的食材需求。
为了让消费者能时间吃到新鲜的食材,钱大妈自建仓储配送系统,从食材的采购、打包、分拣、到店整个作业过程不超过12个小时,大程度上保障了食材的新鲜。钱大妈社区生鲜(连锁)品牌全面颠覆了传统农产品流通与销售模式,店面每天19:00开始打折,每隔半个小时再打低一折,直至免费派送。
钱大妈社区生鲜(连锁)品牌在行内率先大规模推广“社区加盟制”的商业模式,截至目前,钱大妈品牌已经在广州、佛山、深圳、东莞、珠海、中山、惠州、清远、肇庆、江门等地建立起超700家门店,速度之快,开创了行业先河,是目前珠三角区域生鲜行业的巨头。
钱大妈社区生鲜(连锁)品牌以“六心”服务标准:
1、信心:诚信经营,为顾客提供优质、新鲜、健康的食材产品。
2、热心:真诚待客、主动服务、认真沟通、热情帮助顾客解决问题。
3、用心:精挑细选、严格把关、用心倾听、对顾客新鲜食材负责。
4、耐心:待客为宾、以心交流、耐心解答、尊重顾客的选择。
5、诚心:以诚相待、感动服务、以言践行、感恩顾客的信任。
6、细心:无微不至、追求卓越、以顾客的满意度为己任。
不论数据是否真实,按保守估计,如果每店每天团购销量1000元,一个月营业额30000元,按照30%的毛利计算,也可增加9000元的纯利润。而且这完全属于店铺的增量部分,不需要增加成本。
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