茶叶质量追溯系统开发许生:156-2271-6246,微信Xuqr222
随着生活水平的提高,人们对茶叶品质越来越受到关注,国内对茶叶等食品质量相继出台了市场准入制度,大力发展无公害茶、有机茶,全面开展绿色农产品基地认证,制定茶叶质量标准,赢在移动帮助各茶叶企业加快建立完整性的追溯体系,建立茶叶质量追溯系统。
茶叶质量追溯系统 全程技术支持
一、为什么要建立茶叶质量追溯系统?
影响茶叶品质的因素
一是茶叶种植园的土壤没有得到很好改良,土壤中重金属如铅、砷、镉等含量超标,土壤酸化严重,施肥后金属残留,汽车尾气污染,造成茶叶吸收有毒成分;
二是茶叶种植园经营方管理存在疏漏,茶叶生产过程中施用了农药,却没有有效的检测方法和良好的监管;
三是茶叶生产加工企业大多数规模较小、设备简陋、卫生条件差,导致茶叶在加工过程中被有害微生物污染,影响茶叶品质。
二、建立茶叶质量追溯系统,规范茶叶生产,保证茶叶安全
为做到茶叶生产有章可循、有标可依,保证茶叶质量安全,在全国要制订茶叶相关的质量安全的标准,确保茶叶安全生产。对于重点产茶县还要结合当地实际,制定“茶叶质量安全生产操作规程”、“无公害茶生产技术规范”,有效规范茶叶生产,保证茶叶质量安全,提高茶叶品质和市场竞争力。
茶叶质量追溯系统
三、茶叶质量追溯系统功能介绍
1、企业信息管理
用户可通过平台的企业信息管理,维护茶园相关地理环境信息、种植信息等企业相关信息,建立完善丰富的企业信息档案。
2、产品信息管理
用户可通过一Ma通平台的产品信息管理,维护企业相关的茶产品基础信息、各类茶的介绍、茶的、适合人群等信息。
3、追溯信息管理
用户通过茶叶质量追溯系统平台的追溯信息管理,根据各类茶实际种植信息,进行维护每个产品批次的、采摘、加工过程,如日光萎凋、搅拌、炒茶、干燥、揉稔、包装等,以及产品检测等信息。
4、加密追溯码生成
实现于食品监管追溯管理平台上直接产生加密追溯二维码信息,并可进行追溯标签的打印。
5、评价信息管理
食品监管追溯管理平台的评价信息管理,及时的获取消费者真实的感受及反馈信息。
茶叶安全管理系统开发
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