水果质量追溯系统平台搭建

水果质量追溯系统平台搭建(钟经理：188-9975-4445微/电)
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随着社会经济的发展，社会分工越来越细化，我们吃到嘴的食物会有来自多个国家的原料和辅料，在生产、加工、储运和销售整个食品供给链中会有数十家企业参与。这就出现了一个问题，假如某种食品被消费者食用后出现中毒现象，怎么追查问题出在哪个环节呢？

　一、农产品水果追溯系统的简介
农产品行业防伪防窜货系统平台利用消费者防伪验证查询，经销商的入库出库扫码，可根据产品物流区域信息和消费者查询地点信息自动判断窜货现象、统计窜货信息并自动发送告警邮件;智能实现对窜货信息的搜集，达到窜货预警功能。企业在窜货影响(或危害)扩大之前平息经销商间矛盾，既缩少了窜货破坏危害，同时有效地维护了与经销商的感情，也规范市场秩序。水果质量追溯系统开发找钟先生：188-9975-4445可微电。

　　二、农产品水果追溯系统的功能
　　防伪查询：对消费提供多样、灵活、简便的真伪查询。
　　窜货查询：对企业及相关渠道商，根据其所具有的查询控制权限，提供其相关分销及窜货信息的查询及统计。
数据分析：对消费者查询数据、经销商窜货数据进行分析、整理，通过报表或图表的方式给与直观的展现。

　　三、农产品水果追溯系统的特点
多级渠道防窜：通过多级经销商管理平台，企业实现对物流渠道的全局管控，经销商可进行逐级物流追踪，从根本上实现对经销渠道纵深垂直的管理，即是一级经销商之外的子经销商实现管理，深入跟踪产品物流动向，立体控制窜货。水果质量追溯系统开发找钟先生：188-9975-4445可微电。

多级包装数据结构：支持盒、箱、垛多级包装数据对应关系，并可根据客户规格需求定制数据结构，切合客户实际情况，简化操作流程，提高了精细化管理水平。

　　四、农产品水果追溯系统的效益价值
　　1.保护消费者利益，方便产品真伪鉴别;
　　2.保护企业利益，加强企业内部协作;
　　3.防伪防窜货，流通库存管理，扩大企业市场影响力与竞争力;
　　4.提升物流及管理水平，提高中国制造的国际影响力。
5.强化国家对农资市场、农产品质量的监管政策!

水果质量全程追溯系统监管环节：

　　1、幼苗期：水果质量全程追溯系统，与农业温室智能环境监控系统深度集成，在温室内农作物长出幼苗后，在温室内选择有代表性的农作物(不低于3株)，将电子标签挂在农作物幼苗上，并在温室内安装无线RFID读写设备，农业温室智能环境监控系统会定期(如每隔一周)将采集的环境数据通过RFID读写设备保存到电子标签中;
　　2、生长期：当操作员通过农业温室监控系统给农作物进行施肥、喷洒农药、灌溉操作时，质量全程追溯系统会自动记录操作信息，并将该信息通过RFID读写设备主动发送给电子标签进行保存，同时系统主持由于线下作业的手动录入;
　　3、初加工：当农作物结果并成熟以后，操作员会对其进行初加工，加工人员通过RFID扫描设备自动记录下初加工的时间及操作人，保存到RFID电子标签中;
　　4、检测农药残留：进行初加工完毕后，检测人员会对蔬菜作物进行相应的农药残留检测(某批次随机抽样检测)，检测后，检测员会把检测信息保存到水果质量全程追溯系统;
　　5、物流信息：当进行农作物蔬菜运送时，需要将RFID标签进行收回，并重置信息(重复使用)，系统自动生成二维码，通过打印机打印后贴在该温室批次的农作物上，系统生成二维码的同时，自动将记录的生长环境数据、检测农药残留信息、初加工信息与该二维码自动绑定，物流信息系统管理员可以手工维护物流时间，同时也可以使用手机终端应用或扫描枪实现物流开始时间及达到时间的采集;
6、费者扫描：生成的二维码被贴于蔬菜的包装，消费者可以通过手机二维码程序(通用)直接扫描，手机会显示该蔬菜的详细追溯信息，包括生长环境数据、检测农药残留信息等。

消费者通过扫描追溯码，便可追踪产品从原料供应、生产、质检、包装、出货、物流、销售等所有环节的详细信息，提高信任度。同时帮助企业对产品生产、销售、流通等所以环节进行周期管理。水果质量追溯系统开发找钟先生：188-9975-4445可微电。