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虫夏草大家一定都不陌生，荔湾长期回收冬虫夏草对于冬虫夏草效大家多少都能说上一些。但是冬虫夏草的食用方法就各说纷纭了。而今天我们荔湾区冬虫夏草回收公司给大家介绍的是一种您不知道的食用方法。科学研究表明，冬虫夏草的传统食用方法不科学，如煲汤、水煎、泡茶等，服用后的效果并不理想。加热、炖煮，在增加耐热成分溶出释放的同时，也会造成冬虫夏草中多种核心精华成分的损失、破坏，而且吃起来也极不方便。
荔湾区冬虫夏草回收公司建议，常温生服才是冬虫夏草具药用价值的食用方式。新鲜的冬虫夏草原浆既补即食，无需冷冻保存，送礼迎客，新鲜冬虫夏草原浆均可胜任，更能成为场中焦点，平添一道独特风景线。想了解更多冬虫夏草知识或者冬虫夏草回收价格可以电话、微信
现代药理学研究已经证实，冬虫夏草中含有多种物质，如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质，以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等，很多在温度高于60℃时会变性、挥发，造成冬虫夏草明显降低。
研究还显示，多糖的抗活性与分子量大小有关，分子量大于1.6×104时，才具有抗活性。多糖在加热时，会造成水解、结构改变，多糖的分支减少、分子量下降，其作用亦会明显下降甚至消失。冬虫夏草中含有的与抗作用密切相关的酶类，在80℃下加热15分钟后会彻底失活。
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