小心回收来的冬虫夏草“变”亚香棒虫草,近日,不少村民都成群结队地到山上挖“冬虫夏草”。众所周知,冬虫夏草生长在海拔三千米到四千五百米的高原地带,可是这山蕞高的也只有1600多米,怎么会长出冬虫夏草呢?带着这些问题,我对村民进行了一番走访。
一位手拿耙子的村民还掏出刚刚挖到的“虫草”给我看。这些所谓的“冬虫夏草”呈灰白色,确实是一条条的小虫子,而且尾部长有一根三四厘米长的柔软的小嫩芽。据这位村民介绍,自己一天就挖了两百多条,有小贩根据虫子的好坏,以1.4~1.6元/条的价格收购。
难道浏阳可以长出“冬虫夏草”?为弄清真相,我特意花钱从村民手中买了两条“虫草”,送到有关部门进行鉴定。在浏阳市食品监督管理局,该局副局长张良发把两颗“虫草”拿在手中仔细瞧了瞧,然后很肯定地说,这不是冬虫夏草,它的学名叫做亚香棒虫草,主要分布在湖南、安徽、广西等省区,亚香棒虫草与冬虫夏草形状非常相似,但冬虫夏草颜色为深黄色,或是棕黄色的,亚香棒虫草虫体是灰白色,亚香棒虫草服用过多的话会产生一些不良反映,甚至毒副作用,出现头晕、呕吐等。
冬虫夏草回收商家介绍,真正的冬虫夏草只生长在青海和西藏,一般生长在海拔三千米到四千五百米的高山,其他地区根本没有分布。浏阳根本不具备生长冬虫夏草的环境。由于冬虫夏草有很好的滋补作用,而产量又稀少,所以价格非常昂贵,每公斤的价格在两万元以上,于是一些不法商贩就想尽办法泡制假冬虫夏草。到道吾山收购亚香棒虫草的商贩很可能是将其用于造假。但由于他们只是进行收购,并没有在本地市场出售,药监部门也不能制止他们的行为。因此他提醒当地村民,不要再去寻找假虫草了,以免沦为不法分子的帮凶。读者喻发良
如何区别真假“虫草”
冬虫夏草:形状为虫体呈蚕状,长35cm,直径0.3~0.8cm。表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,近头部的环纹较细。头部红棕色,腹部有足8对,中部4对较明显。质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座呈长棒状,长4~7cm,直径约0.3cm,头部稍膨大,表面深棕色至棕褐色,折断面类白色。柄部有灰褐色,质柔韧。气微腥,味微酸。
亚香棒虫草:性状为虫体呈蚕状,长3~5cm,直径0.4~0.6cm。表面有类白色的菌膜,除去菌膜显褐色,有环纹20~30个,可见黑点状气门。子座呈长棒状或有分枝,长4~10cm,直径0.2~0.3cm。头部稍膨大,表面灰褐色。气微香,味淡。