什么是食品安全中科院追溯码查询系统

中科院食品安全防伪追溯（简称中科追溯）系统已涵盖到粮油肉蛋果蔬茶奶水酒饮燕窝化妆品等日常生活高端用品。

系统核心：

1，智能算法与区块链加密技术，针对种植，养殖，加工，配送，销售等环节，通过区块链技术都会赋予相应的流程链并进行加密处理，采集各节点的数据后进行加密处理，通过智能算法进行上链匹配，不仅可以溯源，还可以做到加密防伪。

2，AI数据库，通过智能算法和模式识别，将食品的安全指标，营养指标与人体参数进行智能匹配，不仅实现防伪追溯，还可以做到食品（实物）的精准搭配。

3，一码多用，通过智能算法，区块链加密算法，物联网智能采集与识别技术，不仅实现溯源，还可以做到，赋码管理，组码管理，箱码管理，流程管理，防串货管理，人员权限管理，进出库管理，进销存管理，营销管理，同时也实现了追溯管理。

4，通讯算法与集成技术，系统已集成了物联网摄像头，温湿度传感器，环境指标测量仪，土壤测量仪，高拍仪，电子秤，条码枪，RFID读卡器，NFC读卡器，条码打印机，NFC打印机，RFID打印机，手持终端一体机等。