红台铭 封坛酱香酒 会呼吸的酒
红台铭•封坛酱香酒是传承茅台镇古老酿造工艺,采用本地小红樱子糯高粱经九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒精心酿制而成,延用古老的密封方式将原酒灌装于本地土陶坛里储存。因土陶坛具有透气性良好,不会漏酒的特点,有利于坛内的原酒与外界环境更好的呼吸交替。然而在酒糟的再次孕育下,对红台铭•封坛酱香酒形成了二次再养的微生物环境,使得这坛酒口感更加回味悠长、优雅细腻,值得广大酒友饮用及收藏。
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