港式地道茶档茶餐厅小吃饮品主食

1、轻型茶餐厅定 位。2、缩小营业面积，降低投资总额。自有中央厨房。 3、涵盖港式小吃、港式碟头饭、港式捞面、港式饮品等。4、多时段经营模式：早、午、晚餐，下午茶、宵夜；经营理念以快速、卫生、营养、健康为品牌定 位 ，以“简单、快速、好滋味”为口号，达成顾客“随心、随意、随我选”的需求
市场定 位目标顾客：针对逛街客、住宅群、上班族、学生等庞大的消费群体。 　　主打产品：以面为本，搭配多元素的配菜及秘制的汤底为主要经营产品，加以饮料及特色小吃。 　　
销售价格：以大众化消费为主流，大约人均消费15元至30元。 　　
铺位选址：铺位以多的区域，如步行街、购物商城等
市场策略：1、 多时段经营模式，早、午、晚餐，下午茶、夜宵；2、 加强顾客外卖消费，务求达到占生意额30%； 3、 提高顾客平均消费；4、 定期推出新产品；5、 增加市场率；6、 针对步行街、批发市场、二线街铺、住宅区域开店。
广州众思餐饮公司十几年来坚持加盟商赚钱才是硬道理的经营方针，通过不断更新换代的产品和完善的售后保障制度，成为餐饮市场上评价超高的美食品牌，加盟店遍布全国各大城市。总部经营着：瑞士鸡翅：芝士元貝雲吞、芝士捞丁、瑞士鸡翅、猪排包、西多士。喝杯奶茶、吃个菠萝包，芝士云吞，捞丁，享受一下港式茶餐厅文化。还有各式三明治： 蛋治（鸡蛋三明治）、腿蛋治（火腿鸡蛋三明治）、牛肉治（牛肉三明治）、蛋牛治（鸡蛋碎牛肉三明治）。孖记茶档，用心制造，满足你挑剔的味蕾。