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在这个创业主旋律的时代中，中国市场上出现了各种各样的门店，每一种都有着自己的独特特色，其中太二酸菜鱼加盟就是一个非常不错的餐饮项目，无论是产品口味还是门店经营都已经形成了良好的体系，可以说是非常不错的。
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太二酸菜鱼店店人气火爆，它家的酸菜鱼以其别具特色的口感，独树一帜，成为一道众口皆碑的“国民菜”。为什么“太二酸菜鱼”酸菜鱼米饭受到了大家的追捧呢？我们一起来探寻太二酸菜鱼受欢迎的秘密！
1、产品好，老少皆宜有市场
“太二酸菜鱼”主打青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼等四种口味的酸菜鱼单品，相比传统酸菜鱼，它变成小份，适合单人或双人食用，配上一个馒头一碗米饭，就是一顿美味，和传统酸菜鱼相更加精致，更加时尚新潮。
2、客单低，翻台快，流水高
相比传统的大锅酸菜鱼，“太二酸菜鱼”酸菜鱼通过突破，让“大份”变成了“小份”。小份的酸菜鱼，不仅能满足1-2人想吃酸菜鱼就能吃的梦想，重要的一点是，消费较低。客人点上一份酸菜鱼，再配上一碟小菜，来上一份米饭或者馒头，就能吃得过瘾，而这样的消费却还不到35元，相比传统酸菜鱼，可见其性价比确实比较高。
3、单品，上菜快，易经营
相比传统的酸菜鱼，太二酸菜鱼，只需做一道菜，那就是酸菜鱼。虽然“太二酸菜鱼”有青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼等四种主打产品，但是总部将传统酸菜鱼做法化繁为简，标准化操作，砍掉杀鱼等繁锁环节，全程半成品加工，几分钟就能出锅。
太二酸菜鱼，一个有信仰的品牌，不是为了噱头，只是为了信仰做营销。
