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中小城市也适宜开幸福桃源大店！
和大城市相比，中小城市的租金低，其实也有一定的经营优势。在投入额不变的情况下，中小城市开一家幸福桃源餐厅，店铺面积可以更大一些。大店对于品牌化经营是非常有利的：
、幸福桃源加盟店能直观有效地集中顾客的注意力，吸引顾客进店就餐，品牌化经营，吸引客流，做大客流。
第二、幸福桃源加盟店，大店的迎宾厅相对宽敞，商务请客、聚餐显得有面子，一些群体性消费，容易选择在幸福桃源加盟店进行。
第三、幸福桃源在中小城市开店，提倡开大店，那是因为中小城市的顾客不喜欢等位，如果店太小，餐位不够的话就会流失客流，因此，幸福桃源加盟店大店能够让更多顾客愿意停留，提升客流量。
幸福桃源加盟店开在城市的什么位置生意更火？
当然，幸福桃源在中小城市开大店还应该考虑与城市的规格相协调，人们外出就餐图的是从出发地到餐厅的路程中方便快捷。如此看来，幸福桃源加盟店大店选址在社区、商圈、写字楼周边等流动人口多的地方，才能保证有充足的量。
幸福桃源品牌认为：中小城市不像大城市外来人口多，口味杂，餐饮品类包罗万象。中小城市的地方特色明显，群体固定，口味稳定，当地什么业态受欢迎，幸福桃源就融入其中，同时注意创新和引导消费者，幸福桃源加盟店的创新可以是菜品上的，也可以是装修或者服务上的。
幸福桃源在中小城市开餐厅，菜品的种类不可过多和过杂，几十种以内就够了，否则既会使餐厅显得没有特色，无形中加大后厨的工作量，降低翻台率。
幸福桃源加盟店如何应用价位上的小心思做大生意？
对于中小城市的幸福桃源加盟店而言，既畅销利润又高的幸福桃源餐品是有市场的，必须作为餐品组合的核心。而对于虽畅销但利润低的餐品，属薄利多销，一般是大众餐品，但是中小城市的人口有限，消费能力也有限，也应在这一方面加以考虑。
幸福桃源加盟店在中小城市，亲切的味道和亲民的价格一定程度上决定着幸福桃源加盟店的强大活力。因为中小城市的顾客习惯精打细算，一般来说人均消费在百元以下是理想的，不宜太高档。
幸福桃源加盟店熟悉菜品低价，新奇菜品高价。消费者懂原材料成本的菜品，价格一定要比市场价更低更实惠；消费者不懂原材料成本的菜品，价格可以贵一些。
