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现代的生活水平越来越高，作为主要消费人群的90后不像上辈一样为温饱而奋斗，在消费需求上也有了非常大的变化。幸福很简单将营养健康带到每一碗酸菜鱼米饭中，让追求健康生活的人群有更加好的就餐选择。
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快餐品牌，很多人的反应就是肯德基麦当劳这一类的洋快餐，中式快餐却实在的没有什么人能说出什么品牌名称来。幸福很简单酸菜鱼米饭以“只为解决当代年轻人一顿饭的问题”的品牌使命，将简单的酸菜鱼米饭以健康美味的形象呈现在年轻消费者的面前。
幸福很简单深知，更加高性价比的餐品才能受到更多顾客的青睐，并且还能产生一定的消费黏性，培养忠实客户。简单的生活对于当今繁忙的年轻人来说是需要的，更加便捷的简餐，又不失营养，一碗鱼配饭，幸福很简单。
在快节奏的生活中，人们都在寻找着更加快捷简单的生活方式，从餐饮消费上，幸福很简单将营养健康与快捷简单相结合，诠释就在一碗酸菜鱼米饭上。在步伐紧凑的生活中，一碗酸菜鱼米饭所带来的，不仅仅是只为口腹之欲，更多的是对生活的尊重。
