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广东早餐加盟项目要想守住早餐店这五点是关键

更新时间:2018-08-26 15:14:13 浏览次数:108次
区域: 广州 > 番禺 > 南沙
类别:餐饮加盟
地址:广州市海珠区艺苑路5号港艺商务大厦6楼
广东早餐加盟项目要想守住早餐店这五点是关键

广东早餐加盟项目要想守住早餐店这五点是关键。工作的忙碌,越来越多人选择在上班路上购买早餐,过亿上班族的庞大消费市场,也让越来越多人盯上了早餐这块肥肉,纷纷跟风开起了早餐店。但盲目的结果却是,一边有人忙着开店,一边有人忙着关店。所以说,开好早餐店并不是像随随便便的找一个地方、放几张桌椅、摆上几款产品那么简单的事,它是需要你花心思去经营的,尤其这五点是为关键和重要的。

广东早餐加盟项目要想守住早餐店这五点是关键。

一、选址:人数多且高度集中区很重要。

客源是早餐店生存的根本,所以早餐店选址应选在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、地铁站等流动人口多的地方,这样才能保证早餐店有充足的客源。因此,开早餐店选择一个人多比较集中的地方很重要,因为一个好的地址对于创业者而言,是能让店铺在市场上占据地理优势,提高竞争力的。

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二、装修:简单整洁,要有自己的特色。

对于早餐店来说,门店的装修环境就代表了早餐店的整体形象,也是吸引顾客进店的重要外在因素。在这个“看脸”的时代,一个好的装修可以让顾客盈门、生意火爆,同样一个蹩脚的装修可能会让你的店铺就此门庭冷落、无人问津。所以,开早餐店一定要把装修重视起来,但需要注意的是,装修并非是一味的追求奢华、高档,而是符合早餐店经营定 位,简单整洁即可,有特色自然就是合适的。

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三、价格:实惠是不变的宗旨。

早餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,所以一般早餐的定 位都是大众化、中低档的,不然定价太高,买的人就少了;定价太低,自己又亏得厉害。因此早餐经营者要注意早餐店的合理定价,有必要以当地的价格和消费水平或者参照同行来定价。

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四、服务:上菜快,热情礼貌。

开早餐店还要懂得怎么去招呼客人,一定要热情礼貌,做早餐有很多注意事项:厨师,服务员,动作都一定要熟练快速,以满足顾客来了就吃,吃完就走的需求。餐饮业毕竟属于服务性行业,所以早餐店要注意提高全体工作人员的服务质量,待客要热情礼貌。

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五、味道:有主打特色品类,好吃卫生。

“无特色不开店”,在如今产品同质化严重的早餐市场中,想要开一家赚钱的早餐店,首先要有自己的特色产品,并做到好吃卫生。大家可以借鉴功夫磨坊,开创了现榨放心油的特色项目,以现榨放心油做的香酥油条为主打特色产品。这种现场榨油现场做早餐的透明化操作过程,看得见摸得着的安全放心。而且新鲜的现榨放心油也很好的提升了食物的口感口味,受到了广大消费者的喜爱,到店里买早餐、吃早餐的人总是络绎不绝。

广东早餐加盟项目要想守住早餐店这五点是关键。

人们常说“开店容易守店难”,早餐店开店只需花些钱,办好手续就行,但守店就不一样了,你需要在选址、装修、价格、服务、味道上下足功夫,才能守好店。

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