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尊重女性，无疑成为现在常见的“绅士”行为，而在很多约会中，吃什么，去哪里，基本都会更加尊重女性的要求。在单人用餐的趋势下，女性消费者也更倾向于选择环境舒适，食品健康低脂的餐厅。幸福很简单将低油健康的酸菜鱼米饭菜系一经推出，就受到了广大女性消费者的喜爱。
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在近几年，“她经济”暴涨的原因背后不仅是女性消费群体的巨大，还有一部分归功于高收入女性人群的壮大，女性的消费决策力在家庭中也达到了75%。更加健康的饮食，更加符合女性美学的元素更能吸引到女性消费者。
幸福很简单酸菜鱼米饭无论是在菜品外形，营养搭配和用餐环境上都更加的吸引到年轻女性消费者。并且在菜品上的小而精、精而美上，更加符合女性的消费选择。在当今同时也大火的沙拉简餐上，由于中国女性的体质特殊性，长期的冷食并不适合中国女性的身体肠胃，酸菜鱼米饭低脂健康的热食传统中餐对于身体反而有益无害。
在现今一个“得女性消费者得天下”的餐饮市场中，酸菜鱼米饭更加吸引女性消费的元素必将受到广大消费者的欢迎。并且更加健康美味的菜品也同时是所有消费者的需求，在一日三餐都享受优质简餐也是所有当代年轻人对生活的期望与尊重。
