广东特色早餐加盟店做长久生意经营三要点要做到

广东特色早餐加盟店做长久生意经营三要点要做到

广东特色早餐加盟店做长久生意经营三要点要做到。早餐这种小本生意，虽然经营规模不大，但是要开好一家早餐店在经营上是很有讲究的，尤其是要重视并做好这三大经营要点，不然后的结果就很有可能变成“竹篮打水一场空”，眼睁睁看着别人赚钱了。

广东特色早餐加盟店做长久生意经营三要点要做到。

一、透明式操作间

食以安为先，人们在外面吃早餐除了味道、价格，比较关注的就是食品的安全、健康、卫生问题，所以一些透明厨房、阳光早餐的出现受到了大家的一致认可。像功夫磨坊制作过程都是透明的，采用透明式装修，用落地玻璃将厨房隔离开来，顾客能透过玻璃，对厨房内的卫生环境、操作流程一目了然。而且店里的早餐产品都是用在门口摆放的榨油机现场榨的油现场做的，保证了产品的新鲜、安全、健康，看得到的操作过程，也更容易让别人相信做的都是无添加的健康食品，吃得放心，吃得安心，还愁没有回头客吗？

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二、不定时营销活动

物美价廉是大部分人的追求，大家都很喜欢商家做一些优惠活动，所以一些在搞打折促销的店都是大排长龙的。所以早餐店可以不定时搞一些优惠促销活动，可以很好带动店里的人气，进而促进消费。例如，在什么期间内到店消费满多少元免费送豆浆一杯，或者消费积分，积满多少分就可以送什么之类的。通过这种方式，不仅可以吸引顾客进店，还可以引导顾客二次消费，提高营业额。

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三、产品特色

随着餐饮市场的繁荣发展，加上收入的提高，顾客对早餐的产品需求也在不断变换，相比过去的价格低、份量大，他们追求多品种、有特色、口感好的产品。功夫磨坊早餐产品丰富，品种够多可以自由搭配，重要的是还有现榨放心油做早餐的特色卖点，新鲜的食用油，做出来的早餐味道香，口感好，好吃又健康，既照顾了食客的“味”，又照顾了食客的“胃”，食客自然爱吃。

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早餐店做的是长久生意，赚的就是回头客，所以早餐经营者可以在店铺日常经营中通过不定时的营销活动来吸引客流，并且做好产品质量，打造自己的特色产品来留住顾客。

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