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爱斯琳蛋糕加盟品牌面包店运营小窍门

更新时间:2013-12-28 14:11:36 浏览次数:53次
区域: 广州 > 增城
类别:餐饮加盟
地址:合肥市阜南路与蒙城路交口润安大厦B座13楼

随着生活水平的提高,人们对西点面包的需求不断攀升,面包店、蛋糕房、西饼屋等充斥在我们生活的每一角落,烘焙行业成为许多加盟商的投资热点,港式风情西点——爱斯琳品牌面包店,在众多品牌中脱颖而出,获得快速发展,为加盟商带来丰厚利润。现如今,爱斯琳品牌面包店为您介绍成功运营的小诀窍,愿您生意兴隆,财源广进。
1、面包的种类要完全、滋味要多样。
面包外型要打破原有的方块、圆形方法,标新立异;
在馅料上,也可大胆测验,除保存传统的甜味(如奶油系列)、咸味(腊肠、咸肉系列)外,还能够各种生果、果酱为馅料;
面包命名也可别致些。
2、面包应陈设在洁净通明的玻璃货台里,并在货台里设置照明灯火,使面包看上去金灿灿的,大大招引过路者的食欲。
3、面包应采纳现烤现卖的办法,考究色、香、味齐全,坚持面包的新鲜质量,让顾客看着适意、买得定心。
4、面包定价可适当摆开少量间隔,如橙汁一元二角,椰汁一元三角,能够制作本钱相差不大,但简略勾起顾客买此不忘买彼的愿望。
5、面包店在推出新种类时,可设有免费品尝点,以品促销。
6、店内要亮堂清洗,装饰时注意避免制作有些的油烟进入贩卖处,放置面包的盘子、篮子、夹子等用具都要洁净、规整,出售员佳穿戴整齐、无污点的厂服。
爱斯琳烘焙,联手香港爱斯琳餐飲国际投资管理有限公司开发市场,汇集了代表国际水平的台湾籍面包西点师,作为技术支持,潜心挖掘研发数千种适合国人的西点美食。产品做工精细、营养丰富、适合各层次西点爱好者的口味。店内环境优雅,装饰简约而浪漫,是休闲短歇的。先进的国际化快餐管理模式,从餐品制作到店面管理,每个环节都实现了标准化。
爱斯琳烘焙是一个适合中等投资者加盟的烘焙项目,系列化管理体系和全方位的辅助支持系统使每个加盟者“易懂、易行”,省时省心,轻松创业。
网站咨询:http://www.ais***/
咨询热线:400-186-2099
标签:蛋糕店加盟,面包房加盟,品牌面包店加盟,蛋糕店加盟培训

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