纵观近几年茶饮行业的发展,新式茶饮的崛起,连续带动了许多网红茶饮品牌的迅速走红。每一次在朋友圈、微博等社交平台看到网红茶饮品牌的门店前排队漫漫,在那一瞬间,是不是你就相信了呢?甚至耳红眼热,也想小试身手开一家?事实上,这只是表面的一种现象,亦或者说,他们只是依靠前期一时的火爆“欺骗”了你。根据《2018年茶饮市场分析》中得到,一批又一批的网红品牌都经历了关店风波,且关店高达83%以上,多么令人惊恐的数据。那么网红品牌陨落背后,餐饮人怎么做才能避免?1314奶茶告诉你们答案!
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经营一家奶茶不是只靠人气、华丽的外表就可以。伴随消费不断升级,人们的审美需求虽然也在不断提升,但是并不能代表仅仅是靠外表,就能征服“傲娇”的顾客。想要顾客对你家的产品、品牌彻底服气,在满足他们挑剔“眼光”的同时,能留住他们,并不断到店进行消费的重要因素,还是产品本身——产品高品质、优质服务这两个非常重要的因素。1314奶茶的成功,不就是以这两点优势抢占先机的吗?
当一个品牌能通过优质的产品、优质的服务取得顾客“一半”的信任,那么,再通过品牌文化的沉淀不断向顾客传输一些奇趣、好玩的时尚元素,一步一步侵占顾客“傲娇”惮相信那一品牌离成功已经不远了!因为在顾客的认知里面,他们已经认可了你们这一品牌的存在。就像1314奶茶,在他们的认知里面,1314茶就是一杯会说话的茶,还是一个“一心专注一杯茶”的茶饮品牌,他们就会从心底里面认可这一品牌的存在。
归根到底,网红品牌陨落的背后,就是太过于重视表面,而忽略了品牌的本身,如:产品质量、服务、品牌文化的沉淀等重要因素。而1314茶的成功,恰恰是将其余品牌不重视的、重视的,都会结合时代的发展、顾客的需求进行择优选择,并不断进行改良、创新,才有了今日“繁华”的局面。
长沙1314奶茶高端大气上档次
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